記者昨天從南京市質(zhì)監(jiān)部門證實(shí)，該市已經(jīng)開始啟動(dòng)三聚氰胺檢測(cè)機(jī)制，檢測(cè)范圍除了新鮮雞蛋之外，已經(jīng)涉及到了諸如皮蛋、咸鴨蛋等蛋制品，相關(guān)數(shù)據(jù)將及時(shí)公布。該人士表示，就目前而言，南京市場(chǎng)上還暫未發(fā)現(xiàn)湖北和山西產(chǎn)的這兩種雞蛋在銷售。

　　據(jù)了解，南京市質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)啟動(dòng)了檢測(cè)機(jī)制，有的企業(yè)已經(jīng)主動(dòng)開始將銷售或者是自己生產(chǎn)的新鮮雞蛋拿來(lái)檢測(cè)，而檢測(cè)的內(nèi)容無(wú)一例外都是是否含有三聚氰胺。與此同時(shí)，記者了解到，除了對(duì)新鮮雞蛋進(jìn)行檢測(cè)之外，南京市質(zhì)監(jiān)部門已經(jīng)開始將三聚氰胺檢測(cè)的觸角，伸向了皮蛋、咸鴨蛋等蛋類制品。一位檢測(cè)人員告訴記者，由于雞蛋粘稠度較高，因此檢測(cè)實(shí)驗(yàn)的時(shí)間相對(duì)于檢測(cè)牛奶要長(zhǎng)些，不過(guò)數(shù)據(jù)也將在時(shí)間進(jìn)行公布。

　　與此同時(shí)，記者還從南京市工商部門了解到，他們已經(jīng)發(fā)出通知，建議相關(guān)超市和賣場(chǎng)，在進(jìn)貨的時(shí)候好讓生產(chǎn)廠家蛋類產(chǎn)品的相關(guān)檢測(cè)報(bào)告。

**關(guān)鍵詞：三聚氰胺

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